Pourquoi l'économie s'intéresse à la pêche ?

Agnes Tomini est une chercheuse en économie du CNRS et membre d'Aix-Marseille School of Economics (AMSE). Elle s'intéresse aux ressources renouvelables et aux interactions environnementales. En visite sur le marché aux poissons du Vieux-Port à Marseille, elle nous parle de son article scientifique sur la pêche, publié dans une revue internationale : comment réguler la pêche ? Que peut nous apporter l'économie sur le sujet ? Comment prendre en compte les relations biologiques entre les espèces ?